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Idées recettes

Galettes de poissons


Dans les Îles, on a l'habitude de préparer ces galettes avec des restes de poisson, ce qu'on a sous la main. C'est un plat familial économique. On peut même utiliser une conserve. Par contre, on peut rendre ses galettes plus conviviales dans une proportion de 1/2 poisson, 1/2 pommes de terre en utilisant du saumon, du crabe.et on remplaçant l'oignon par de l'oignon vert ou de la ciboulette ciselée. 

Ingrédients :

Méthodes :


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Date d'impression : Mercredi 23 avril 2014
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